Kochkurse
Neben Einzelsitzungen gibt es bei uns auch Kochkurse, die dein Leben zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Leichtigkeit unterstützen.
Die Ayurveda-Küche ist eine sinnliche und bekömmliche Küche und eine schöne kulinarische Bereicherung im gesunden Alltag. Oft scheint Ayurevda kompliziert und aufwändig, aber ich zeige dir, wie du die Gewürze und die verschiedenen Geschmacksrichtungen mit saisonalen und regionalen Produkten in den Alltag integrieren kannst.
Übers Jahr verteilt gibt es vier Kurse:
- Detox im Frühling,
- Hülsenfrüchte in der Alltagsküche
- Authentisch indische Küche
- Ayurvedisches Festtagsmenü
Trage dich in der Interessentenliste ein, wenn du über die Daten der kommenden Kurse informiert sein möchtest.
Aktuell:
Der Frühling ist die beste Zeit zum Entgiften und Fasten. Koche mit den Nahrungsmitteln, die in die entlastende Frühlingsküche gehöre und lerne wie du Detox nach Ayurveda gestalten kannst.
Über Ayurveda
Ayurveda ist die ganzheitliche Gesundheitslehre aus dem alten Indien. Lerne das Geheimnis der sinnlichen und bekömmlichen Ayurveda-Küche kennen und gehe mit Ayurveda durch die 4 Jahreszeiten. Lass deine Nahrung deine Medizin sein.
Mit der für dich passenden Ernährung hast du mehr Energie, eine bessere Verdauung und du fühlst dich wohl in deinem Körper. In jedem Kochkurs gibt es einen kurzen Theorieteil , der dir zeigt, wie du dieses wertvolle Wissen für dich und deine Familie in den Alltag integrieren kannst. Anschliessend kochen wir gemeinsam ein saisonales, regionales Gericht (Buffet) mit exotischen Gewürzen. Most-indische Küche, wie ich es gerne nenne:) Alle Rezepte (7-10 Stk.) erhältst du als pdf.
Kosten:
CHF 120.- pro Kochkurse,, inkl. Kursunterlagen und Rezepte als pdf
Die Kochkurse finden in Neukirch an der Thur statt, (Haus Neukirch, Hinterdorf 15.)