Warum du einen Menüplan brauchst
Weil ein Menüplan deinen Alltag enorm erleichtert. Wie ist das bei Dir? Du kommst gestresst von der Arbeit nach Hause und solltest für die Familie noch schnell etwas Feines kochen? Wenn erst dann die Menüplanung anfängt, greifen die meisten zu Teigwaren & Co. oder bestellen etwas auf Eat.ch. Kennst du das auch?
Dabei wäre es so einfach, einmal pro Woche eine halbe Stunde in die Menüplanung zu investieren. Bei mir steht die Menüplanung am Freitagnachmittag oder Samstagmorgen auf dem Terminkalender.
Die Vorteile überwiegen
In 6 Schritten zum Menüplan
Lege einen festen Zeitpunkt für die Erstellung des Menüplanes fest.
Kaufe dir einen Weekly - Planer oder mach selber eine hübsche Wochenplan Vorlage – oder noch besser downloade hier unsere Vorlage - denn so macht das planen grad viel mehr Spass.
Ganz wichtig, der Menüplan muss auf die Agenda der Familienmitglieder und deine Lebenssituation abgestimmt sein. Es wäre ja jammerschade, wenn du ein aufwändiges Menü kochst, die Kinder kommen aber über den Mittag nicht nach Hause, weil sie beispielsweise in der Kochschule sind.
Am besten du planst mindestens für eine halbe Woche oder noch besser gerade für eine Woche, dass kommt natürlich ganz auf deine Lebenssituation an. Ich empfehle dir bei der Planung eine Grundstruktur festzulegen. Zum Beispiel: «1x mal pro Woche Fleisch» oder «1mal pro Woche Fisch» etc. Die restlichen Tagen können dann andere bestimmte Kategorien sein, z.B. Gerichte mit Teigwaren, Reis, Aufläufe etc. So wird dein Menüplan automatisch gesünder und ausgewogener.
Kochst du nach Rezept, so notiere dir am besten gleich woher du das Rezept hast (zb. Kochbuch, Internetseite usw.) Denn manchmal vergisst man ja doch ganz gerne, wo man das Rezept gesehen hat. Verschiedene Internetseiten bieten auch Wochenmenüplane an so zum Beispiel:
Weitere Inspirationsquellen:
Food - Blogs, Instagram, Pinterest, Kochsendungen
Gerne unterstütze ich dich auch in einer Ernährungsberatung in der Menüplanung.
Bei der Planung, schreibe doch gerade den Einkaufszettel, so muss du die Rezepte nicht nochmals neu öffnen oder heraussuchen.
Und jetzt liegt es nur noch an Dir diese Tipps in die Tat umzusetzen. Viel Erfolg wünsche ich Dir dabei.
Ps: Kennst du noch weitere Tools die sich für eine schnelle Wochenplanung eignen?